{"id":1629,"date":"2020-01-21T22:41:53","date_gmt":"2020-01-21T21:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theitaliantrotter.com\/non-categorizzato\/the-sagras-food-wine-festivals-in-piemonte\/"},"modified":"2020-05-07T12:06:39","modified_gmt":"2020-05-07T10:06:39","slug":"the-sagras-food-wine-festivals-in-piemonte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theitaliantrotter.com\/it\/the-sagras-food-wine-festivals-in-piemonte\/","title":{"rendered":"LE SAGRE: MANIFESTAZIONI LOCALI DI CIBO E VINO IN PIEMONTE"},"content":{"rendered":"\n
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Durante l\u2019anno molti <\/span>eventi gastronomici<\/b> vengono svolti <\/span>in Piemonte<\/b>; specialmente durante <\/span>l\u2019estate<\/b>, che \u00e8 considerata la stagione delle sagre: manifestazioni che onorano i vari prodotti, piatti e vini del territorio. <\/span><\/p>\n

Pu\u00f2 essere il <\/span>vino Barbera<\/b>, <\/span>il bue grasso di Carr\u00f9<\/b>, <\/span>la nocciola Tonda Gentile delle Langhe<\/b>, o i famosi <\/span>agnolotti del Plin<\/b>; numerosi sono i prodotti che hanno l\u2019onore di essere i protagonisti di questi festival.<\/span><\/p>\n

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\u201cPer godervi a pieno questa magnifica regione non potete di certo perdervi una celebrazione o festival del famoso <\/span>tartufo bianco<\/b>\u201d\u00a0<\/span><\/p>\n \n <\/div>\n

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E\u2019 la punta di diamante della <\/span>cucina tipica piemontese<\/b>. La pi\u00f9 famosa manifestazione attorno a questo prodotto \u00e8 senza alcun dubbio la <\/span>Fiera Internazionale del tartufo bianco d\u2019Alba<\/b>, celebrata a ottobre e novembre di ogni anno. Ci sono per\u00f2 anche altre sagre pi\u00f9 piccole dedicate a questa rara prelibatezza, come quella di <\/span>Montiglio Monferrato, Moncalvo, Montechiaro d\u2019Asti, Canelli, Vezza d\u2019Alba<\/b> e molte altre.<\/span><\/p>\n

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Il Piemonte \u00e8 ricco di diverse altre leccornie gastronomiche come la famosa e tipica <\/span>Bagna Ca\u00f6da, <\/i><\/b>una salsa calda fatta con <\/span>aglio<\/b> e <\/span>acciughe<\/b>, originatasi durante il XVI secolo. Questo piatto viene servito e consumato nella stessa maniera della fonduta, molto spesso come antipasto o piatto unico, con verdura cruda o cotta, che tipicamente viene inzuppata in questa gustosa salsa. La pi\u00f9 importante celebrazione della <\/span>Bagna Ca\u00f6da<\/span><\/i> si svolge nel piccolo paesino di Faule nella provincia di Cuneo, il secondo weekend di ottobre di ogni anno<\/span>.\u00a0<\/b><\/p>\n

Altri festival legati al cibo e al vino da non perdere assolutamente in questa regione sono:<\/b><\/p>\n

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  • Slow Food Salone del Gusto e Terra Madre<\/b>, ottobre, Torino (ad anni alterni);<\/span><\/li>\n
  • Vini giusti<\/b>, ottobre, Torino;<\/span><\/li>\n
  • Cioccolat\u00f2<\/b>, novembre Torino;<\/span><\/li>\n
  • Fiera del bue grasso<\/b>, dicembre, Moncalvo e Carr\u00f9;<\/span><\/li>\n
  • Fiera del peperone di Carmagnola<\/b>, agosto-settembre, Carmagnola;<\/span><\/li>\n
  • Slow Food Cheese festival<\/b>, settembre, Bra (ad anni alterni);<\/span><\/li>\n
  • Fiera del miele e del vino<\/b>, settembre, Mont\u00e0 d\u2019Alba;<\/span><\/li>\n
  • Sagra della fragola<\/b>, maggio-giugno, Sommariva Perno;<\/span><\/li>\n
  • Di Cortile in Cortile, festa della Barbera<\/b>, maggio, Castagnole delle Lanze;<\/span><\/li>\n
  • Fiera della nocciola<\/b>, agosto, Cortemilia;<\/span><\/li>\n
  • Salone Riso e Risate<\/b>, giugno, Vercelli;<\/span><\/li>\n
  • Vinum<\/b>, aprile-maggio, Alba;<\/span><\/li>\n
  • Palio di Asti<\/b>, settembre, Asti;<\/span><\/li>\n
  • Sagra della Cougn\u00e0<\/b>, ottobre, Coazzolo;<\/span><\/li>\n
  • Monforte jazz festival<\/b>, luglio, Monforte d\u2019Alba;<\/span><\/li>\n
  • Festival musicale Collisioni<\/b>, Luglio, Barolo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

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    Siete pronti ad incontrare e conoscere i produttori locali piemontesi e prendere parte ad un\u2019avvincente sagra di paese? Seguite i nostri consigli e iniziate oggi ad organizzare insieme a voi il vostro itinerario di viaggio personalizzato!!<\/span><\/p>\n

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    \n \"Seller\n <\/div>\n
    \n \"International\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n