{"id":2844,"date":"2022-02-17T20:02:38","date_gmt":"2022-02-17T19:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theitaliantrotter.com\/?p=2844"},"modified":"2023-03-06T14:09:25","modified_gmt":"2023-03-06T13:09:25","slug":"alla-scoperta-di-una-realta-unica-del-monferrato-casa-serra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.theitaliantrotter.com\/it\/alla-scoperta-di-una-realta-unica-del-monferrato-casa-serra\/","title":{"rendered":"Alla scoperta di una realt\u00e0 unica del Monferrato: Casa Serra"},"content":{"rendered":"\n
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Casa Serra<\/strong> \u00e8 un piccolo paradiso<\/strong> ubicato nelle campagne astigiane<\/strong>, incastonato tra le valli e le colline della riserva naturale paleontologica di Valleandona<\/strong>, Valle Grande<\/strong> e Val Botto<\/strong>. Luogo ideale per rilassarsi<\/strong>, fare sport<\/strong>, scattare fotografie<\/strong> da condividere con gli amici o gustare deliziosi piatti<\/strong> della tradizione<\/strong>. Porta naturale di Monferrato<\/strong>, Langhe<\/strong> e Roero<\/strong>, recentemente insigniti del Patrimonio Unesco<\/strong>, Casa Serra accoglie i propri ospiti in un contesto che unisce il gusto della tradizione alla contemporaneit\u00e0, e offre tutte le comodit\u00e0 per un soggiorno indimenticabile<\/strong>.<\/p>\n<\/div> \n\n\n

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“Casa Serra Eco-Resort & Spa<\/strong>, in gran parte alimentata da energie rinnovabili, si trova all\u2019interno dell\u2019omonima<\/strong> azienda agricola<\/strong>, a disposizione degli ospiti per una visita guidata.”<\/p>\n \n <\/div>\n

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La struttura \u00e8 dotata di un\u2019ampia piscina esterna<\/strong>, un\u2019area spa<\/strong> e wellness<\/strong> e un delizioso ristorante interno<\/strong>. Quest\u2019ultimo propone esperienze enogastronomiche<\/strong>, con degustazioni dei prodotti di Casa Serra e quelli di altre aziende del territorio, selezionate sulla base dei metodi di produzione e dell\u2019approccio etico<\/strong>. L\u2019Azienda Agricola Casa Serra alleva bovini grass-fed<\/strong> gestendo l\u2019intera filiera<\/strong>, dalla riproduzione alla vendita. La qualit\u00e0 della carne deriva dalle caratteristiche dell\u2019allevamento, a pascolo<\/strong> e non intensivo<\/strong>, che riduce il rischio di malattie consentendo di crescere animali \u201cantibiotic free<\/strong>\u201d, a tutto vantaggio della salute degli animali e del consumatore. In abbinamento e in alternativa alla carne vengono proposti altri prodotti del territorio quali nocciole<\/strong>, vini<\/strong>, composte<\/strong>, succhi<\/strong> e cereali<\/strong>.<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n\n

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Gli ospiti di Casa Serra possono visitare l\u2019azienda agricola: vasti prati su cui pascolano diverse razze bovine, allevate secondo principi etici. Oltre ai bovini, l\u2019azienda alleva anche cavalli, capre e galline.<\/p>\n

Il territorio che circonda la struttura \u00e8 ideale per escursioni a piedi<\/strong> o in bicicletta, grazie alla presenza dei percorsi del \u201cGrande Anello delle Valli Andona e Grande\u201d. Casa Serra mette a disposizione dei propri ospiti bastoni da Nordic Walking<\/strong> e biciclette<\/strong>. Esistono infatti diverse tipologie di percorsi per le esigenze di tutti. Casa Serra propone inoltre passeggiate a cavallo<\/strong>, per godere della natura circostante. Infine, un\u2019altra tipologia di slow tour<\/strong>, attraverso i territori dell\u2019azienda agricola, \u00e8 in sella all\u2019e-bike<\/strong> e in compagnia delle guide di mountain bike certificate a livello nazionale di Nut Gang.<\/p>\n<\/div> \n\n\n

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Casa Serra, collocata all\u2019interno della Riserva Naturale della Valle Andona, Valle Botto e Val Grande, \u00e8 uno dei rari casi in Italia di aree destinate alla protezione scientifica e culturale del patrimonio paleontologico<\/strong>. Vengono infatti organizzate visite al vicino Museo Paleontologico Territoriale dell\u2019Astigiano<\/strong>. L\u2019esposizione temporanea completa il percorso permanente e, fino al 17 settembre 2022, espone per la prima volta una delle pi\u00f9 importanti collezioni d\u2019Europa di fossili di cetacei<\/strong> rinvenuti in Piemonte, alcuni dei quali unici a livello mondiale. Tra i reperti pi\u00f9 rari e affascinanti, la balena Tersilla<\/strong>, unica al mondo; la pi\u00f9 antica balena del Mediterraneo<\/strong>, ritrovata in localit\u00e0 Moleto<\/strong>; la balenottera di Montafia<\/strong>, uno dei misticeti fossili meglio conservati d\u2019Italia; il delfino di Camerano Casasco<\/strong>, antenato sia degli attuali delfini sia delle orche<\/strong>.<\/p>\n<\/div> \n\n